Bag ethvert ikonisk og populært produkt gemmer der sig en fascinerende historie, og det gælder også for Kellogg’s populære morgenmadsprodukt Pop-Tarts.
Har du nogensinde undret dig over, hvordan disse søde, fyldte brødristere, der er elsket af både børn og voksne, blev til? Det vil måske overraske dig at vide, at Kellogg’s Pop-Tarts har en noget kontroversiel fortid, idet deres opfindelse i høj grad er inspireret af en innovation inden for hundemad tilbage i 60’erne, ifølge VinePair.
Ko forsøger at bryde ud af slagtehus. Gudskelov for det næste, der sker 
Annonce
Den “ingen-har-tid-til-det”-holdning, som mange amerikanere har til morgenmad i dag, fandtes også i husholdningerne efter Anden Verdenskrig. På det tidspunkt var der ingen muligheder for morgenmad på farten, så de fleste mænd og kvinder i arbejdsstyrken måtte forlade deres hjem i de tidlige morgentimer på tom mave. Det var omkring dette tidspunkt, at Kellogg’s kom på morgenmadsscenen med Pop-Tarts, en madvare, hvis udvikling mindede meget om konkurrentens hundemad.
Når det er sagt, bør man på ingen måde give Pop-Tarts til sin hund. Men det er helt sikkert at opkalde sin hvalp efter sit yndlingsbrød.
Konkurrerende firmas hundefoder bag Pop-Tarts-opfindelsen
(Foto: Os Tartarouchos | Getty Images)
Kelloggs største konkurrent siden 20’erne og 30’erne har været et andet populært fødevaremærke: Post, i dag kendt som Post Consumers Brands. Da de lå tæt på hinanden i Battle Creek, Michigan, spionerede begge virksomheder regelmæssigt på hinanden.
I 1961 udviklede Post – som også havde en afdeling for dyrefoder – et innovativt hundefoderprodukt kaldet Gaines-Burgers. Det unikke ved dette produkt var, at det var et hyldestabilt, halvfugtigt produkt, der ikke krævede nedkøling. Mange husholdninger ønskede dengang morgenmadsprodukter, der tilbød denne form for bekvemmelighed.
Udpakning af innovation, en foliepakke ad gangen
Post brugte folieemballage, som holdt hundefoderet frisk og uspoleret, mens det lå på hylderne. Interessant nok fik hundefoderets bekvemmelighed Post-ingeniørerne til at begynde forsøg med en lignende morgenmad til mennesker, som de kaldte Country Squares. Det frugtfyldte wienerbrødsprodukt var innovativt, fordi det kunne stå på hylderne eller opbevares uden nedkøling.
Post præsenterede deres kommende morgenmadsprodukt for den amerikanske offentlighed, før de kunne begynde at masseproducere det. Desværre oplevede Post produktionsproblemer, der forsinkede den rettidige lancering af County Squares. Kellogg’s udnyttede dette og begyndte hurtigt at arbejde på en morgenmadsprodukt ved hjælp af deres rivals koncept.
I 1964 kom Kellogg’s Pop-Tarts derfor på hylderne længe før Post’s Country Squares’ debut. Oprindeligt blev de lanceret som “Fruit Scones”, men producenten valgte hurtigt at ændre navnet. I lyset af den voksende popkunstbevægelse – gjort berømt af Andy Warhol, Roy Lichtenstein og andre – omdøbte brandet det dengang ufrosne wienerbrød.
Pop-Tarts’ popularitet tog fart fra dag ét på bekostning af Country Squares. Især morgenmadsmaden var fuldstændig udsolgt to uger efter den første udgivelse, og Kellogg’s vidste, at de havde et hit på hænderne. Hvad der ikke fik den kredit, det fortjente, i hvert fald ikke før nu, var et utroligt innovativt hundefoder, der bidrog til fødslen af denne nu berømte, grab-and-go-hæfteklammer.
